Bagi Informasi

Browse Manual » Wiring » kering » kue » lebaran » resep » Resep Kue Kering Lebaran

---

Resep Kue Kering Lebaran

• 100 gram daging sapi abon yang di haluskan
• 125 gram tepung sagu
• 375 gram tepung terigu dicampur kemudian diayak
• 1/2 sendok teh garam
• 125 gram margarin
• 100 ml air minyak goreng

• Pertama masukan campuran tepung kedalam tempat adonan kemudian masukkan margarin dan garam campur merata.
• Kedua tuang air untuk menguleni adonan sedikit demi sedkit, adonan jangan sampai kalis.
• Ketiga pipihkan adonan dengan ketebalan sekitar 2 cm dan buat bulatan dengan diameter 3 cm.
• Pekrejaan selanjutnya adalah berkreasi, masukan setengah sendok teh abon kemudian angkupkan kulitnya dan kreasikan menjadi mirip bunga dan terakhir adalah menggoreng pastel sampai kecoklatan.